„Ich hab so einen Hunger“, krächzte ich, während ich aus dem Straßenbahnfenster die Schrift China Hot Point erahnte. „Ist es das?“, fragte ich ungeduldig, doch Saskia schüttelte nur den Kopf. Als wir aus der Straßenbahn stiegen, gingen wir Richtung China Restaurant. Wir freuten uns bereits den ganzen Tag auf das asiatische Buffet mit krosser Ente, saftigem Rind und leckerer Sauer-Scharf-Suppe.
Doch wie es im Leben so ist… alles kommt anders, als man denkt. „Wie geschlossen?!“ - Saskia und ich schauten uns entsetzt an. Wir hatten solch einen großen Hunger und das Restaurant öffnete erst in 45 Minuten. Ohne Mittag im Bauch, lediglich eine Waffel im Magen wurden wir etwas ungemütlich. „Was ist denn mit dem Restaurant, an dem wir eben vorbei sind? Das sah doch nach Buffet aus!“, tönte ich und schon gingen wir Richtung China Hot Point. Dort angekommen, checkten wir den Preis. Der Kellner erklärte uns, dass das Buffet 18,50€ kostete. Der Hunger ließ uns die Preise vergessen und kurzerhand suchten wir uns einen Platz. Ein komisches Gerät wurde auf unserem Tisch aufgebaut und wir machten uns einfach auf zum Buffet. „Hm.“, machte ich nur. „Das sieht ja komisch aus…“, bemerkten wir fast zeitgleich. Da wir bereits „bestellt“ hatten, luden wir uns dennoch die Teller voll… soweit man etwas bei der Auswahl finden konnte. Das meiste konnten wir leider nicht definieren und die rohen Zutaten, die vielfältig rumstanden, irritierten uns mehr, als uns hungrig zu machen.
China Hot Point Köln - Können wir das wieder zurückgeben?
„Meinst Du, wir können die Teller zurückgeben und gehen?“, fragte mich Saskia mit skeptischem Blick und ich ergab mich bereits meinem Schicksal. „Bezweifle ich“, stöhnte ich etwas enttäuscht. Das Gerät auf unserem Tisch war mittlerweile durch einen Topf mit zwei verschiedenen Brühen ergänzt worden. Der Kellner, deutlich ungesprächig und nicht besonders informativ, sagte nur: „Hier scharf, da normal!“
Wir schauten uns an. Die Ratlosigkeit war uns ins Gesicht geschrieben. Das Hot Pot Restaurant war glücklicherweise voll von Chinesen, die offenbar wussten, was man mit dem Topf anfangen musste. Wir beobachteten: Die rohen Zutaten wurden in großen Mengen auf die Teller gelegt und anschließend in die Brühe zum Kochen gegeben. Wir tauschten uns im Flüsterton aus: „Eine Art chinesisches Fondue?“ - „Anscheinend. Soll ich mal mutig was holen?“ - „Ja, mach mal.“
Todesmutig begann ich also zwei Teller zu füllen. Etwas unsicher füllte ich diese jedoch erst einmal nur mit dem mir bekannten: China-Kohl, Asianudeln, Pak Choi, Muscheln, Pilze. Nach dem wir uns etwas orientiert hatten und das Prinzip (endlich) verstanden, wurden wir mutiger. Hauchdünnes Fleisch, Fisch, verschiedenes Gemüse landeten in den beiden Brühen und wurden uns genossen. Verfeinert wurden die Gerichte mit frischem Koriander, Saté Soße und Frühlingszwiebeln.
Hot Pot Restaurant Köln - Chinesisches Fondue
Mit jedem Bissen wurden wir begeisterter. Die anfängliche Enttäuschung wurde zur Entdeckung des Jahres. Hot Pot - chinesisches Fondue! Die scharfe Brühe war unheimlich scharf (ach was), aber extrem lecker. Doch auch die andere Brühe war unheimlich schmackhaft. Die Auswahl an rohen Sachen zum in den Topf schmeißen war toll und wir waren zum Schluss mehr als pappsatt – und unglaublich begeistert.
Abgesehen von dem unfreundlichen Kellner, der uns weder das Prinzip erklärte, noch die Rechnung teilen wollte (sondern nur genervt daneben stand) und uns weitestgehend ignorierte (egal, ob wir noch was trinken wollten), war das Restaurant ein absolut authentisches Erlebnis. Wir waren die einzigen Besucher, die nicht asiatisch aussahen und ich gehe davon aus, dass dies endlich ein authentisches, chinesisches Essen war. Kleiner Tipp: Das Wasser in der Brühe wird nachgefüllt. Bevor es ansetzt, sagt also bescheid: Sonst werden die Kellner noch unfreundlicher. Allerdings konnten wir das natürlich vorher auch nicht wissen…
Das chinesische Fondue - Hot Pot - ist einfach unfassbar gut und trotz des unfreundlichen Kellners kann ich daher das China Hot Point Köln wirklich empfehlen. Es ist recht teuer, aber man wird pappsatt und es schmeckt einfach himmlisch!
China Hot Point | Hot Pot Restaurant Köln | Sallierring 44 | 50677 Köln | WEBSEITE
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